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永和豆漿家喻戶曉 創始人林炳生病逝 享壽70歲 生前積極推動兩岸交流

永和資本集團董事局主席、永和豆漿創始人林炳生因病醫治無效,於2026年8月7日中午12時45分在台北安詳辭世,享壽70歲。集團8月8日發布訃告,林炳生是永和資本集團奠基創始人、核心領航人。林炳生以「永和豆漿」品牌家喻戶曉,業內及外界素以「豆哥」尊稱。他生前更積極推動兩岸民間經濟與文化交流,希望用民間力量創造兩岸的和平與和諧發展。

永和豆漿創始人林炳生病逝,享壽70歲。

「永和豆漿」品牌於1982年創立於台灣,其後發展為全球性的食品連鎖企業。「永和」二字的由來,與一段特殊的歷史記憶有關。上世紀50年代,跟隨國民黨撤退到台灣的大陸老兵陸續退伍,為養家糊口,部分老兵在新北永和區中正橋頭擺攤賣豆漿,除了賺取營生,也在熟悉的味道中找尋故鄉的慰藉,以排解鄉愁。久而久之,永和的豆漿攤販聚集,形成了熱鬧的市集氛圍。

「永和豆漿」北京門店。

林炳生不希望這一品牌隨着老兵群體的日漸萎縮而沒落。1985年,他租下店面,以「前店後廠」方式營運,正式註冊「永和」品牌。1995年,永和豆漿進入大陸市場,4年後在上海開設首家直營門店,一炮而紅,從此深深扎根大陸。截至2023年,大陸開設近500家永和豆漿門店,產品銷往全球20多個國家。

林炳生在第二屆浙江非遺年會被推選為美食專委主任。

林炳生亦長期致力於推動兩岸民間經濟與文化的交流融合。他聯合發起成立「中華兩岸連鎖經營協會」並擔任副理事長,多次承辦兩岸政商對接交流活動,為兩岸企業合作搭建了重要平台。他還積極贊助京劇匯演、畫展等文化交流活動,並長期贊助兩岸連鎖協會及兩岸經營者俱樂部活動;2008年曾從桂林騎行至南寧崑崙關,希望兩岸青年多多關注崑崙關,傳承中華民族不屈不撓的精神。