「大象的茶室」普洱茶文化教育巡迴展以茶會友傳承中華茶藝底蘊

「知味」茶文化講座系列首兩場座無虛席攜手，中國茶文化國際交流協會餘下三場一次過開放報名。

中華茶文化源遠流長、博大精深，普洱茶更承載百年歷史積澱與時代人文底蘊。由激揚工作坊主辦的「大象的茶室」普洱茶文化教育巡迴展，現正於高山劇場新翼舉行，展期至 2026 年 10 月 4 日。作為展覽的重點旗艦活動，「知味」茶文化講座系列以名家對談、茶藝示範、互動品鑒及文化分享等多元沉浸式形式，讓市民由「看展」進一步親身「品茶」，深度感受中華茶文化的底蘊與溫度。

「知味」系列首兩場講座反應熱烈，場場座無虛席，每場均錄得逾百名市民登記出席。系列邀請香港兩家百年老茶行的傳承人真情對話，分享他們見證茶脈在香港扎根、發展與傳承的寶貴歷程：

9 月 6 日首場《歲月知味：百年茶行與普洱的時光對話》，邀得寶蘭生・同安茶行第三代傳人、老茶文化推廣大使李樹勳先生主講，細說百年茶號的歷史演變，並帶領觀眾品鑒不同年份的陳年普洱，闡釋普洱茶「越陳越香」的歲月重量；

9 月 13 日第二場《續韻知味：流轉歲月裡的香港茶脈》，則由林奇苑茶行第二代傳人、港九茶葉行商會理事長林偉德先生（德叔）對談，由六大茶類的辨識，到挑選適合自己口味茶品的原則，娓娓道來深耕茶行數十載的見聞與感悟。

兩場講座現場氣氛和諧、韻味盎然，每一位參與者都臉帶笑容，在滿溢茶香的空間裡細味茶文化之美。講座設有茶藝示範與互動品鑒環節，參加者既可細聽行業故事，亦可親身品嘗不同年份、不同茶類的韻致，於輕鬆愉悅的氛圍中收穫豐富的茶學知識。

承接首兩場的熱烈迴響，「知味」茶文化講座系列餘下三場將一次過開放報名。主辦單位更與中國茶文化國際交流協會攜手合作，邀請多位資深茶藝導師及非遺傳承人，把茶的多元面貌介紹予公眾，涵蓋拼配工藝、少年茶藝與宋代點茶等不同領域，為香港茶文化發展注入新動力：

9 月 20 日（星期日）《拼配知味：秋分時節下人與自然的調和》由國家級茶藝技師、武夷大紅袍（技藝）非遺傳承人陳鋅老師主講。以秋分節氣為引，拆解六大類拼配茶飲背後的工藝巧思與順應物候的品飲智慧，現場設沖泡示範，同場加映中秋花燈手作及展覽導賞。
9 月 26 日（星期六）《調飲知味：少年茶藝與青春茶飲的成長敘章》由少年茶藝一等獎指導老師、國家二級茶藝技師袁小栩老師主講。分享引導青少年學茶的真實故事，探討如何透過檸檬茶、水果茶等創新調飲，令傳統茶藝年輕化，培養孩子的專注與禮儀，同場設螺鈿飾品製作。
9 月 27 日（星期日）《宋韻風雅：宋代點茶親子體驗專場》由中國茶文化國際交流協會副會長兼總幹事、首屆香港國際茶展策展人普慧艷女士帶領，親子一同沉浸式體驗「調膏」、「注湯」、「擊拂」等非遺點茶技藝，並以水丹青於茶湯上創作，感受宋式風雅生活，同場設金箔畫製作。

三場講座均於高山劇場新翼 4 樓活動室舉行，時間為下午 2 時 30 分至 4 時，免費入場、名額有限，需提前登記；講座以普通話為主、粵語輔助。參加者更可於講座前後參觀「大象的茶室」展覽，享受完整的茶文化體驗。

主辦單位激揚工作坊表示，系列講座充分見證香港市民對中華傳統茶文化的高度熱情。為推廣文化普及、促進社區共融，展覽同時開放學校、社區中心、復康機構、青年團體等各類機構免費預約團體導賞，讓不同年齡、不同背景、不同能力的市民，都有機會走進茶文化、認識茶歷史、感受茶藝之美，以文化滋養社區、以傳統凝聚人心。