南京「零元麵館」走紅　日供數百份免費素麵　不設門檻人人可食

近日，南京兩家「零元麵館」走紅網絡，免費素麵吸引大批市民排隊就餐，引發關注。麵館門前常排起長隊，前來吃麵的有環衛工、外賣員，也有獨居嫌做飯麻煩、暫時沒有找到工作的市民，不少人對這份善意表示讚許。與此同時，周邊部分餐飲店反映客流受到衝擊，有商家則考慮不再續租。

據大象新聞報道，多數商家表示因品類不同，店內客流量並未受到影響；也有部分商家稱原本生意就不太好，後續不考慮續租；還有商家對「零元麵館」的做法表示支持，稱其「令人欽佩，值得尊重」。

這家「零元麵館」於上個月開業，首店位於南京市江寧區秣陵街道殷巷片區，此後在雨花台區岱山片區開放第二家門店。麵館不設門檻，向所有人開放，沒有按年齡或經濟狀況劃定就餐對象，主要要求是排好隊、遵守秩序、注意衛生、不要浪費，目前一餐大約供應數百份素麵。

與江寧殷巷店相鄰的一家炒菜館經營者表示，「零元麵館」和自家飯店品類、客群不一樣，吃麵大多是老年人，忙碌的年輕人很少願意長時間排隊，因此對店裡的生意基本沒有衝擊，對部分小吃店影響也有限。「老闆肯定是誠心的」，他透露，老闆租店面時就表明想長期行善，有心回饋社會。他回憶，對方之前就曾到自己的飯館就餐，吃穿低調，用餐節儉，「有時候和員工一起來吃飯就吃一百塊錢，四五個菜，有時候就點一個葷菜，他自己就只吃素菜，吃不完還會打包」。

他還表示，「零元麵館」剛開業時，自己就和店員一起去嘗過，味道很不錯。自己店裡一位大姐特別喜歡吃麵條，連續去了好幾天，他覺得總去不太好意思，便叫大姐別去了，後來麵館的員工主動端了好幾碗麵送過來。該店主表示，「我個人非常支持，從做人、人格魅力上來說確實值得尊重。」