當滷肉飯成為選舉的主角 文：文 武

一碗尋常的滷肉飯，本是台北街頭最樸素的市井滋味，是市民日常填飽肚子的平民美食。但在這次台北市長選戰之中，滷肉飯意外地成為選舉攻防的核心議題，藍綠雙方利用滷肉飯，各出奇招，上演了一場將美食無限政治化的選舉戲碼，也折射出台灣選舉政治正在走向無以自拔的深層困境。

「鬍鬚張」遭綠營網軍出征

事件的導火線，源自台灣知名的滷肉飯品牌「鬍鬚張」事件。這家經營多年的滷肉飯連鎖品牌，因為東主太子爺公開出席了蔣萬安的後援會，立即遭受綠營網軍出征，更在網上呼籲罷吃、抵制這家食店。「鬍鬚張」被政治標籤，遭受攻擊，公司立即作出切割，聲明東主太子爺的言行只屬個人行為，與企業無關，以此自保。

事件迅速燃燒，很快就引發了一場選舉中的輿論風暴，許多台北市民對於選舉讓市民的日常生活政治化，感到震驚，質問：連吃一碗滷肉飯，都要講政治立場，都要分藍綠？更多有識之士，據此對台灣的選舉政治走向墮落提出質疑和批評。亦有人對食店是否有意利用選舉政治做免費宣傳提出疑問。

藍綠兩陣營的台北市長候選人也被捲入風波中，現任台北市長蔣萬安親自到店品嘗滷肉飯，以行動聲援業者，把議題設定為「反對網路霸凌、保護小商家」，爭取厭惡社會撕裂的中間選民。與此同時，挑戰者沈伯洋，則以一場滷肉飯盲測，蒙上眼睛，不看品牌，吃滷肉飯作為回應，強調吃滷肉飯不看品牌、不問老闆政治傾向，只憑味道評判好壞，以此消除綠營網軍出征「鬍鬚張」的負面效應，更以此柔性宣傳，爭取更多中間選民。

沈伯洋借機柔性宣傳化解公關危機

從選戰策略來看，蔣萬安親身支持受網軍出征圍攻的滷肉飯品牌，以示支持，而沈伯洋則以盲測，釋放出：美食不應分藍綠，不該因政治立場抵制小商家的信息，雙方的手段高下立判。很明顯，沈伯洋更懂得操弄這些網絡宣傳的手段，他巧妙地利用了這場網絡輿論風暴，為自己穿戴上柔性、中立的外衣，趁機收割對網軍偏激和情緒化操作，動輒以網絡霸凌手法，打擊不同政見和立場的手法，越來越反感的中間選民。

不過，沈伯洋的這一輪操作，同樣也有可能會有聰明反被聰明誤的後果，因為不少台北市民早已看穿他的西洋鏡，一針見血地指出，沈伯洋的盲測，其實是危機公關的補救動作，問題的關鍵不在哪一碗滷肉飯更好吃，而在於候選人能否約束自己的支持者，制止選戰中的網絡霸凌行為。綠營的網軍、側翼，才是事件的始作俑者，沈伯洋的操作雖能起轉移視線之效，但並不能改變事件的本質。

而這碗滷肉飯風波，更值得關注的是，在台灣的選舉政治操弄之下，整個社會已經被過度政治化，一碗滷肉飯也要作出政治表態，要站隊、分顏色，整個社會也已被撕裂，更有甚者，在網軍、側翼當道的今下，政治表態也已經不再是個人的自由，隨時有可能因為一個動作、一句話，被出征，遭到霸凌，而且不只個人受攻擊，連帶家人、企業都要受波及，這樣的社會文化，真是到了令人不安的境地。

越來越多人對台灣選舉文化感到失望

選舉原本只是選賢與能，但在台灣的選舉政治之下，每一場選戰，都已異化成互相叫罵、互相攻擊，甚至欺凌、批鬥的惡劣文化，候選人在拚聲量、比網軍、較量政治化妝術，反而，候選人之間的市政治理理念、治理能力，卻已經在選戰中被邊緣化，難怪越來越多人對台灣的選舉文化感到失望。

當滷肉飯成為選舉舞台上的主角，台北市民到底是要選一碗更好吃、更合口味的滷肉飯，還是要選出一位更合心意的市長？而更多關乎台北市民生計的問題，如：樓價高企、交通擁堵、老舊社區更新、青年就業等沉重等，又將如何解決？

沈伯洋巧妙地利用滷肉飯，為自己創造了網絡宣傳的聲量，卻無法回應台北市民最迫切的生活困擾。一碗滷肉飯的本義，是溫飽與人間煙火；而好的選舉，應該讓社會趨向團結，而不是把日常飲食，都變成政治戰場。

文：文 武
資深傳媒人，曾任企業傳訊高層及在多間報館擔任要職。

*作者文章觀點，不代表堅料網立場