【蔡天鳳案】廚具店店員：白髮男顧客買完絞肉機查問「化骨機」　聞要價3.5萬元打退堂鼓

28歲名媛蔡天鳳於2023年疑遭殺害及碎屍案進入第19日審訊，繼蔡天鳳家人出庭作供之後，控方開始傳召其他事實證人。當中被指出售涉案大煲及絞肉機的廚具店女店員出庭， 細述銷售經過。她表示，當日一名年老白頭髮的高大男顧客到店購買「可以絞到啲肉碎啲、好力啲」的絞肉機後，曾查詢是否有「連骨都可以碎埋」的碎骨機出售，不過當他知道售價要3.5萬元、同行的「後生仔」表示「好貴呀」之後便作罷。

女店員在作供之前向法庭申請不透露姓名，獲法庭批准以代號A稱呼。A在上海街一間廚具店工作，該店有出售酒樓食肆專用的專業廚具。她先看過鄺球於2023年2月8日店進入店舖時的閉路電視片段，再憶述當時的情況。

A坦言，已記不清楚該名白髮男顧客的容貌，但記得當時對方入說想買絞肉機。聽她介紹之後，終選了一部價錢比一般高2、3千元，但可以「絞到啲肉碎啲，好力啲」的意大利製絞肉機。此外，該名顧客同時又購買了大湯煲、大砧板及炸篩等，總數逾9,100元，折扣後實收8,700元。

付款後一名「後生仔」現身協助將機搬上泊在門外的私家車上。其時白髮男子再問她：「可唔可以連啲骨都可以碎」，因為店內沒有該部機器的現貨她遂拿出圖片介紹。這時「後生仔」亦有詢問操作形式及價格。惟當她報價一部碎骨機要35,000元後，「後生仔」即表示：「好貴呀」，白髮男子又說：「咁由佢囉」，二人說罷就離開。

但代表鄺球的Oliver Davies就質疑A是否確實記得當時的對話，而且她首次錄口供時，已經是售出貨物後三星期。A解釋，因為當日是在店外車旁被問及「化骨機」，而又的確有部機器叫「渣滓機」，所以她記得。

前司機「阿信」出庭作供

另外，控方亦傳召蔡天鳳的前司機錢紀信「阿信」出庭作供，他表示是李瑞香聘用他在2021年5月任司機，負責駕駛白色7人車，接載蔡天鳳、其一對子女及李瑞香等人出入，他後來知道真正的老闆實為蔡天鳳。

他表示2022年底鄺港智跟他表示，一家人會外出旅行兩個月，叫他期間停薪留職，他要求支半薪不果後辭職，最後工作日期約11月中。對於有指他是因偷錢欠債被辭退，錢強調：「我都想知係偷乜嘢」，又指在職期間未有人指他操守有問題。

而在辯方盤問下錢紀信亦確認，一直都有大筆現金在身的蔡天鳳在2022年2月起至年中，似乎出現周轉問題，有時還要問他或到雞蛋仔店拿錢墊支購物款項之後再歸還。他並確認當年譚方駿及蔡天鳳欠賭債，蔡坐車返回九龍塘住所時要匿起來。

案件編號：HCCC 198/2025

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