《試真D》台灣試食具足蟲拉麵　張振朗江美儀齊吐槽「似巨型曱甴」　網民睇到頭皮發麻

台灣餐飲界再出獵奇新品。有餐廳推出以深海「具足蟲」為澆頭的拉麵，一碗索價過千港元，引來不少食客挑戰。無綫節目《試真D》三位主持張振朗、江美儀及曾展望親身到台灣試食，張振朗與江美儀一見實物即齊聲吐槽「似巨型曱甴」，曾展望更被蟲卵嚇到想嘔，畫面曝光後隨即在社交平台瘋傳，大批網民直呼「睇到頭皮發麻」。

具足蟲學名「大王具足蟲」，屬深海等足類生物，外型扁平、多足、甲殼堅硬，因外形酷似巨型蟑螂，被網民戲稱為「海底曱甴」。牠以腐肉為食，素有「深海清道夫」之稱，日本人早年已將其入饌，台灣近年亦興起具足蟲拉麵熱潮，部分餐廳更需提前預訂。

《試真D》三位主持在節目中親自試食具足蟲拉麵。從畫面可見，三人見到具足蟲實物後即面露難色，張振朗更脫口而出「好似巨型曱甴」，江美儀亦忍不住吐槽其外型嚇人，曾展望的反應更誇張，見到具足蟲腹中被掀開後的蟲卵後被嚇到想嘔。不過三人最終仍硬着頭皮試食，形容具足蟲肉質較碎似魚鱗但非常鮮甜，湯底以具足蟲熬製，鮮味濃郁，但坦言視覺衝擊極大。

價格不菲 一碗索價逾千港元

據了解，具足蟲拉麵價格不菲，一碗售價折合約1,000至1,500港元，主要因具足蟲捕撈及運輸成本高昂，加上處理工序繁複。有餐廳負責人表示，具足蟲需經多重清洗及低溫保存，確保食用安全。

節目播出後，網民反應兩極，有人表示「好想試」，但更多人直言「接受唔到」、「睇見已經飽」。有網民認為，這類獵奇食物「挑戰膽量多過食味」，屬打卡多於真正品嚐；亦有人提醒，具足蟲屬深海生物，並非人人適合食用，建議餐廳清楚標示來源及食用禁忌。