離島區青年發展網絡 — 3D咖啡拉花班

離島區青年發展網絡於8月24日舉辦了3D咖啡拉花班，一眾學員親身體驗咖啡藝術的樂趣！導師先由基礎理論入手，教導學員咖啡的相關知識與操作咖啡機的方法。由沖煮濃縮咖啡、打發奶泡，一步步進階到示範平面拉花的技巧，再挑戰難度更高的3D咖啡拉花。

學員皆十分投入，專心聆聽導師的講解並反覆練習。即使一開始手法未夠熟練，但能夠學會一種新技能，大家都樂在其中。他們除了學習到咖啡知識，還參觀了咖啡豆的烘焙過程，親手製作及品嚐屬於自己的咖啡作品。當學員享受到一杯香氣滿溢的咖啡時，都表示非常有成就感。

未來民政處會發掘更多精彩活動給學員，繼續提供多元化的學習經歷與體驗！