中秋將至全台24監所趕製月餅　彰化「鐵窗牌」增產至10萬顆仍4小時搶爆

中秋佳節臨近，台矯正署轄下24個矯正機關近日全面投入應節月餅製作，其中以彰化監獄「儒林工坊」的「鐵窗牌」月餅最為搶手，今年產量雖增至10萬顆，28日開放預購後短短4小時內仍售出7萬顆。這批由收容人手工製作的月餅不僅價格實惠，更肩負協助更生人重返社會的公益使命，成為不少民眾中秋送禮的另類首選。

彰化監獄推出的「鐵窗牌」月餅每年開訂首日即告售罄，去年更在不到2小時內賣完8.5萬顆。為回應民眾熱情，獄方今年將產量從8萬餘顆增加至10萬顆，並首次同步開放電話及矯正機關自營產品展售商城預購。惟28日上午8時開放後，截至下午4時訂單已近額滿。有民眾在社交平台分享，打了近600通電話仍無法接通；亦有民眾因買不到轉而向法務部門寫郵件反饋。

價格方面，「鐵窗牌」蛋黃酥10入售價410新台幣（折合約99港元）；素食綠豆椪6入210台幣（折合約50港元）。相較市面知名蛋黃酥名店每顆動輒近百元，矯正署產品不以營利為主要目的，價格極具競爭力。台東監獄則維持蛋黃酥禮盒每盒350台幣（折合約85港元）的平價策略；台東泰源監獄推出廣式月餅、蛋黃酥、綠豆椪及新研發的芋頭酥等禮盒，惟因位於東部山區、宅配不便，僅接受台東地區民眾預訂。

除彰化及台東外，全台各矯正機關亦各有特色：台中監獄的狀元糕長期位居矯正署商城熱銷榜首；台南監獄「歸人莎崙烘焙坊」推出精裝土鳳梨酥禮盒；花蓮看守所今年推出蛋黃酥、土鳳梨酥、蔓越莓酥及紅綠豆椪等多款禮盒。矯正署表示，推出月餅的用意並非營利，而是希望讓收容人透過技能培訓，出獄更生後能擁有一技之長。