家鄉市集蘊含「舌尖上的美食」和「指尖上的科技」 文：洪錦鉉

第四屆「同鄉社團家鄉市集嘉年華」盛大開幕，30個同鄉社團再次聯手，將祖國大江南北的特產、文化與科技濃縮於維園。筆者今年與60多位立法會議員一同前往家鄉市集選購特產，與各社團鄉賢和義工打氣，見到各省市同鄉社團的領袖和鄉賢親力親為做義工，大力推廣和代言自己家鄉「特產」，義工們都是身水身汗，笑容滿面，熱情十足。

專區展示鄉村振興與農業現代化成果

筆者曾於2023年撰文剖析此類盛事背後的深層意涵，認為這不只是一場市集，更是「一場特產與文化的盛會」，而今年，筆者的觀察是，盛事的格局正在進化，從滿足口腹的情感，走向了「產業對接」與「科技賦能」的更高維度。

一如以往，家鄉美食始終是市集的主角。但細看今年的攤位佈局，最大的亮點莫過於全新增設的「鄉村振興農副產品專區」與「國家科創體驗展區」。這兩個專區的並列，極具象徵意義，家鄉「特產」呈現出新質生產力的飛躍。

鄉村振興農副產品專區所呈現的，不僅是商品，更是背後一套完整的鄉村振興與農業現代化成果。當消費者拿起一包產地直送的乾貨，他們觸摸到的是一條成熟的冷鏈物流與品牌化供應鏈。

同鄉會向發展共同體的升級

更令人驚喜的是由各同鄉社會青年委員會主導和青年義工負責的科創體驗展區的加入。這徹底打破了外界對同鄉社團「只懂聯誼、只談鄉情」的刻板印象。今年的觀察驗證了這一判斷，且層次更為豐富，同鄉會從情感共同體到發展共同體的升級。過往，同鄉組織是「情感的避風港」，如今，這些社團領袖推銷的已不僅是家鄉的特產，更是家鄉的「文化」與「科技」。

將前沿科研成果帶入煙火氣的維園，讓高深科技變得可嚐、可玩、可感知，這種「硬科技軟着陸」的做法，為香港的愛國愛港社團活動注入了極具時代感的生命力。

筆者感受到今年的家鄉市集，同鄉社團正在完成從「聯誼會」到「資源轉化器」的角色轉型，一方面協助內地高附加值農產品借香港窗口走向國際，另一方面引入科創元素啟發香港青年。

家國情懷最堅實的根基

家鄉市集雖只是一場為期五天的嘉年華，但它所掀起的漣漪遠超美食本身。它證明了鄉土認同不是狹隘的地域觀念，而是家國情懷最堅實的根基。

立法會議員們在現場的齊心支持，不只是人氣上的打氣，更是對「新質生產力」與「地區社團」結合模式的背書。立法會議員與各地鄉賢並肩同行的身影，傳遞出清晰訊息是，在「由治及興」的關鍵時期，社會各界正齊心協力，將深厚的家國情懷轉化為具體的建設行動。

文：洪錦鉉

立法會議員、城市智庫主席

＊作者文章觀點，不代表堅料網立場