【灣區堅料話你知】內地茶飲攻港兩年大洗牌!9蚊檸水都救不到雪王
當初內地茶飲殺入香港,揚言要橫掃維港奶茶市場!結果短短兩年,局面出現大反轉。
一邊熱度疯狂!霸王茶姬香港首店開業,排隊幾小時,遊客本地人扎堆衝,高端新店持續擴張。
另一邊慘到無聲撤退!不少網紅茶飲熱度一過直接關門,曾經萬眾期待的蜜雪冰城,尖沙咀黃金門店悄悄結業,多家分店接連關停。
為何雪王在內地橫着走,來到香港就閉翳?
最現實一關:天價舖租!旺角尖沙咀月租幾十萬港幣,9元檸檬水聽上去很吸引,但要日賣過千杯先勉強回本。如果直接北上深圳買奶茶,同款飲品價格差一大截,平價茶飲客源直接被分流。
為甚麼貴價反而活得耐?高端茶飲還可以靠溢價維持成本,平價奶茶在內地跑通的盈利邏輯,一登陸香港即水土不服!價差不大,香港人懶得為這個差價特地北上。
出海從來不是躺贏,不是好飲就通殺所有市場。潮水退去,先知邊個無着褲!
你覺得下一個企得穩香港的茶飲品牌是哪個?

