【堅妮探灣區】2026全球高端食品及優質農產品博覽　匯聚環球珍味

粵港澳大灣區年度食品產業重頭戲 ——「2026 全球高端食品及優質農產品（深圳）博覽會」，早前一連3日假深圳會展中心（福田）圓滿舉行，今屆聯同深圳國際漁業博覽會、深圳國際茶博會三展聯動，打造逾10萬平方米一站式美食交易平台，既為業界搭建跨境採購對接渠道，亦成為港深兩地為食黨打卡試食熱點，推動灣區食品產業協同發展。

據主辦方介紹，本屆食博匯聚超 1,500 家參展商，覆蓋 30 多個國家及地區，包括英國、澳洲、瑞士、韓國、東南亞多國，以及香港、台灣等地特色食品品牌；內地則有內蒙古、雲南、福建、廣西等十多個省市政府組團參展，帶來各地地理標誌優質農產、有機蔬果、山珍海味。展區劃分高端進口食品、地方農特產、預製菜、酒水茗茶、冷凍海鮮、清真有機食品等十大主題板塊，產品涵蓋日常食材、休閒零食、養生滋補品、餐飲設備等全產業鏈品類。

現場主打「先試後買」體驗模式，各攤位免費提供試食，無論進口乳製品、歐式橄欖油、東南亞熱帶果乾，還是內地原生態農產、地道醬料、即食預製菜式，參觀人士均可逐一品嘗，不少香港市民趁北上之便專程到場掃貨，直言一站式嘗盡環球美食，性價比遠超海外代購。

除面向公眾的試食消費場景外，博覽重點發揮灣區商貿樞紐作用，吸引超 6 萬名專業採購者到場，包括香港餐飲集團、連鎖超市、進出口貿易商、農業經銷商等。大會配套 20 餘場產業專題論壇與產銷對接會，議題涵蓋跨境食品貿易、有機農業發展、預製菜產業升級、清真食品市場拓展、深港農品流通合作等，讓內地產地商家與香港採購商面對面洽談，打通「內地出產 — 香港分銷 — 全球輸出」銷售鏈，發揮香港「超級聯繫人」角色，協助內地優質農產打入國際市場。

主辦方稱，深圳作為粵港澳大灣區核心引擎城市，兼具龐大消費市場與完善物流配套，本屆食博以「環球美味 點食成金」為核心主題，一邊豐富兩地市民優質消費選擇，一邊搭建跨境農食品貿易橋樑。未來將持續升級展會規模，深化深港食品產業合作，推動更多內地優質農特產品透過灣區走向全球，助力大灣區打造國際一流食品消費與交易中心。

記者：丘靜