「禁止加熱水」　日清首推「冷水泡」杯麵

今日係大暑，熱成咁真係無胃口兼唔想煮。有無諗過，連懶人首選的杯麵，都可以「凍食」?日本泡麵品牌「日清食品（NISSIN）」宣布推史無前例、出品牌面世55年來首款「禁止使用熱湯」的「冷泡杯麵（冷しカップヌードル）」。這款專為夏天打造的冷水泡麵，強調只需注入冷水靜置5分鐘即可食用，每個杯麵日本連稅售價盛惠¥307、折合約港幣$14.7。

據日清網站顯示，這款新出品的「冷泡杯麵」專用的麵條，採用了專利「冷水復水技術」，使麵餅能夠直接用冷水沖泡。只要注入冷藏過的水，靜置5分鐘，即可獲得勁道爽滑的口感。日清推出了兩款口味，分別為香辣泡菜雞湯味以及鹽檸雞味，醒胃口味適合炎炎夏日。